¿Qué tipo de cocinero casero eres? | Divertido quiz de personalidad gastronómica

1) ¿Estrategia para la cena entre semana?

¿Qué suele pasar alrededor de las 7pm? 😅

Seguir una receta confiable paso a paso. Abrir la nevera y experimentar sobre la marcha. Tomar una caja pre-preparada del frigorífico o congelador. Dejar algo cocer a fuego lento. Preparar un salteado o ensalada súper rápido. Hornear una tarta salada o quiche.

2) Tu lista de la compra parece...

Un carrito, muchas personalidades 🛒

Exactamente lo que indica la receta. Sin lista. Dejo que la inspiración guíe. Compras a granel y básicos planificados. Tesoros de temporada del mercado de agricultores. Sólo lo esencial para hoy. Harina, mantequilla, azúcar—siempre en stock.

3) Herramienta de cocina favorita?

Tu compañero en la cocina 💪

Tazas y cucharas medidoras. Sartén de hierro y mucho calor. Recipientes de vidrio y etiquetas. Olla holandesa o crockpot. Sartén antiadherente (y quizá el microondas). Batidora de pie y rodillo.

4) Cuando una receta dice “salar al gusto”, tú...

Agita, prueba, repite 🧂

Mido exactamente la cantidad recomendada. Ajusto probando hasta que quede perfecto. Sazono por lotes según el peso por cada contenedor. Añado sal en etapas durante las cocciones largas. Un pellizco rápido y sigo adelante. Lo peso para una hidratación perfecta de la masa.

5) Ambiente culinario del fin de semana?

Tu estado de ánimo fuera de servicio 🎵

Probar una receta nueva del libro de cocina. Inventar una mezcla divertida de platos. Porcionar y congelar comidas para la semana. Asar o estofar lentamente toda la tarde. Hacer un banquete de 15 minutos y luego relajarme. Hacer masa laminada por diversión.

6) Tu estantería de especias es...

Chequeo de identidad aromática 🌶️

Organizada por cocina según el libro. Una alegre y caótica colección. Mezclas pre-hechas y etiquetadas. Especias enteras para tostar y moler. Sólo unas pocas de uso frecuente. Especias para repostería bien a la vista.

7) Pánico por el tiempo a las 7pm. Tú...

¡El reloj corre! ⏰

Busco una receta fiable de 30 minutos. Improviso una tortilla o pasta con cualquier cosa. Descongelo y recaliento una comida etiquetada. Saco la cazuela que empecé antes y sirvo. Cocino fideos rápido o una quesadilla. Preparo biscuits rápidos y mermelada.

8) Amigos vienen sin avisar. Sirves...

Modo anfitrión: ON 🥳

Un éxito del libro de cocina para el público. Tapas improvisadas en el momento. Delicias pre-preparadas para calentar y servir. Un estofado largo que hice antes. Envolturas para montar en 10 minutos. Galletas recién salidas del horno.

9) ¿De qué hazaña culinaria presumes más?

Vamos, presume un poco 💅

Mis platos se ven exactamente como en las fotos. Puedo improvisar con cinco ingredientes al azar. Campeón del Tetris en el congelador con comidas etiquetadas. Caldo casero, fermentos y estofados. Cena en 12 minutos exactos. Cortes perfectamente dorados y migas ideales.

10) ¿Cómo afrontas el postre?

Finales dulces 🍰

Seguir al pie de la letra las instrucciones de repostería. Combinar fruta y especias a ojo. Porcionar barritas para la semana. Natillas o puddings horneados lentamente. Bizcocho en taza de 2 minutos o fruta con yogur. Ir a lo grande: tarta por capas o pan trenzado.

Tu personalidad en la cocina